低水活性專用
【肉鬆肉紙】
基本上是由豬、牛肉經過不同配方的醬料醃漬後，放入烤箱，經過高溫反覆烘烤，將肉片烤至一定減重比例而成。除傳統的蜜汁口味外，近年來更發現有許多新口味陸續推陳出新，例泰式檸檬口味或紅酒口味等。製作完成後的肉乾或肉紙因含水量高，容易引起發霉或因受潮而變軟等問題。
所以最好的保存方式，是在密封式的包裝中，放入多連喜脫氧劑，來延長肉乾或肉紙的保存期限；肉紙如另外再搭配清海化學食品專用乾燥劑，不但有效維持原有風味，更能保持肉紙本身的香酥脆或肉乾香Ｑ有勁。
【建議型號】
- 保持食品最初的風味，防止食材再氧化，長效保鮮。
