低溫保存專用
【巧克力】
巧克力是相當嬌貴食材,本身帶有豐富油酯,儲存環境的溫度和濕度都會對它產生劇烈的影響。因此需要無氧及乾燥的環境來保存,多連喜脫氧劑能將袋內氧氣濃度降低至0.1% 以下,保留產品色澤鮮度,避免營養成份氧化,延長保存期限。若是另外再搭配清海化學食品專用乾燥劑,不但能有效維持原有風味,更能保持巧克力新鮮度。
【建議型號】
- 唯一零下25℃還能夠吸氧的脫氧劑,低溫也能吸氧,
減少細菌繁殖,保護產品。
巧克力是相當嬌貴食材,本身帶有豐富油酯,儲存環境的溫度和濕度都會對它產生劇烈的影響。因此需要無氧及乾燥的環境來保存,多連喜脫氧劑能將袋內氧氣濃度降低至0.1% 以下,保留產品色澤鮮度,避免營養成份氧化,延長保存期限。若是另外再搭配清海化學食品專用乾燥劑,不但能有效維持原有風味,更能保持巧克力新鮮度。
- 唯一零下25℃還能夠吸氧的脫氧劑,低溫也能吸氧,
減少細菌繁殖,保護產品。